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이번에 소개해드릴 맛집은 일송꽃게장백반입니다.
일송꽃게장백반은 태안군 안면읍에 위치해있어요.
맛집소개
대하와 더불어 안면도를 대표하는 음식이 된 꽃게장. 안면도에 즐비해 있는 꽃게장집 중에서도 자타공인 단연 명가임을 자랑하는 곳이 일송게장이다. 안면읍 초입에 있어 찾기도 쉽다. 횟집으로 시작했다가 곁들여 내놓은 간장게장에 손님들의 호응이 더 좋아 게장백반을 전문음식으로 하게 됐다. 당시만 해도 안면도에는 게장을 전문으로 하는 집이 없었다고 한다.
일송은 안면도 앞바다에서 나는 신선한 꽃게를 매일같이 직접 조달받아 사용한다. 때문에 껍질에서는 광택이 나고 살은 오동통하게 부풀어 오른 것이 특징이다. 꽃게는 냉장고 안에 일주일동안 저온으로 숙성시켜 사계절 항상 같은 맛을 낸다. 여기에 화학조미료 대신 오로지 3년간 숙성된 까나리액젓으로만 꽃게를 담가 짜지도 않고 달짝지근 감칠맛이 난다.
일송꽃게장백반에서 판매중인 메뉴
꽃게게장 - 19,000원
양념게장 - 35,000원
쌈장 - 35,000원
꽃게탕 - 40,000원
꽃게찜 - 60,000원
※메뉴와 가격은 현재와 다를수있으니 참고만 하시길...^^
일송꽃게장백반
홈페이지 주소는 http://ilsong.anmyondo.co.kr/ 이구요
연락처는 041-674-0777입니다.
마지막으로 제일 중요한 위치 알려드릴께요.^^
일송꽃게장백반의 지번주소는 충청남도 태안군 안면읍 승언리 755-5 이구요
도로명주소는 충청남도 태안군 안면읍 안면대로 2676
입니다.
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